Великосветские обеды. Панорама столичной жизни.
Лотман Ю.М., Погосян Е.А. — Великосветские обеды. Панорама столичной жизни.
|
Великосветские обеды. Панорама столичной жизни. (Серия: Былой Петербург). - СПб: Издательство «Пушкинского фонда», 2006. — 320с., илл. ISBN 5-89803-153-7 Тираж: 5000 экз. Формат: 70х100/16 переплет нет в наличии
|
[просмотров: 264 ] Эта книга рисует те стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков. Первая часть книги представляет собой исследования гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П. Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново. Вторая часть книги — подневная запись (с осени 1857 до весны 1858 года) меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также указывающая на возможные темы застольных бесед летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего. Книга богато иллюстрирована своеобразной изобразительной хроникой, заимствованной из периодических изданий тех лет.содержание Предисловие От кухни до гостиной У Петра Павловича Дурново
|
28100 р.купить |
|
нет в наличии
|
||
|
[просмотров: 264 ] Эта книга рисует те стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков. Первая часть книги представляет собой исследования гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П. Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново. Вторая часть книги — подневная запись (с осени 1857 до весны 1858 года) меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также указывающая на возможные темы застольных бесед летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего. Книга богато иллюстрирована своеобразной изобразительной хроникой, заимствованной из периодических изданий тех лет.
|
||
| содержание Предисловие От кухни до гостиной У Петра Павловича Дурново | ||
| Комментарии к книге | ||
| Оставить комментарий | Имя: E-mail: Комментарий: Выразить мнение! |
нет в наличии
|
[просмотров: 264 ] Эта книга рисует те стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков. Первая часть книги представляет собой исследования гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П. Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново. Вторая часть книги — подневная запись (с осени 1857 до весны 1858 года) меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также указывающая на возможные темы застольных бесед летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего. Книга богато иллюстрирована своеобразной изобразительной хроникой, заимствованной из периодических изданий тех лет.
|
| содержание Предисловие От кухни до гостиной У Петра Павловича Дурново |
содержание?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /
Предисловие
От кухни до гостиной